Borg
12.02.2009, 16:14
<p>
Очень просое блюдо, из разряда: "И на праздничный стол поставить не стыдно, и съедят не жалко". Главная изюминка в дизайне.
</p>
<p>
<img STYLE="float: right; margin-top: 5px; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 5px; width: 300px; height: 183px" HEIGHT="183" WIDTH="300" TITLE="kolbaski.jpg" ALT="kolbaski.jpg" src="http://www.playroom.ru/images/stories/eda/kolbaski.jpg" />
</p>
<p>
Состав:
</p>
<p>
0,5кг говядины, 0.5кг свинины, можно добавить немного куриного филе (состав мяса можно миксовать по вкусу), 1 средняя луковица, четверть стакана молока, 1 яйцо, соль, перец, жир для противеня, сыр для посыпки (не обязательно). Понадобятся деревянные шпажки.
</p>
<p>
Приготовление:
</p>
<p>
Мясо промыть, порезать на кусочки. Провернуть мясо и лук в мясорубке. Добавить молоко, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Противень смазать жиром. Из фарша сфорировать котлетки. Шпажки "обернуть" котлетками. Выложить на противень. Поставить в разогретую духовку. Переворачивать каждые 10-15 мин. до готовности (время приготовления 35-45 мин.). Когда котлеты готовы посыпать их тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 мин. блюдо готово.
</p>
<p>
Сделать можно заранее. Перед подачей разогреть.
</p>
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/81/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>
Очень просое блюдо, из разряда: "И на праздничный стол поставить не стыдно, и съедят не жалко". Главная изюминка в дизайне.
</p>
<p>
<img STYLE="float: right; margin-top: 5px; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 5px; width: 300px; height: 183px" HEIGHT="183" WIDTH="300" TITLE="kolbaski.jpg" ALT="kolbaski.jpg" src="http://www.playroom.ru/images/stories/eda/kolbaski.jpg" />
</p>
<p>
Состав:
</p>
<p>
0,5кг говядины, 0.5кг свинины, можно добавить немного куриного филе (состав мяса можно миксовать по вкусу), 1 средняя луковица, четверть стакана молока, 1 яйцо, соль, перец, жир для противеня, сыр для посыпки (не обязательно). Понадобятся деревянные шпажки.
</p>
<p>
Приготовление:
</p>
<p>
Мясо промыть, порезать на кусочки. Провернуть мясо и лук в мясорубке. Добавить молоко, яйцо, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Противень смазать жиром. Из фарша сфорировать котлетки. Шпажки "обернуть" котлетками. Выложить на противень. Поставить в разогретую духовку. Переворачивать каждые 10-15 мин. до готовности (время приготовления 35-45 мин.). Когда котлеты готовы посыпать их тертым сыром и оставить в духовке еще на 5 мин. блюдо готово.
</p>
<p>
Сделать можно заранее. Перед подачей разогреть.
</p>
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/81/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>