Borg
20.02.2009, 05:02
Десерт для тех, кто хочет всегда быть в форме, должен быть легким...
Десерт с большим содержанием кальция - идеальный вариант для любителей кофе!
Нам потребуется:
Кофе молотый - 2 ст. ложки,
Молоко - 1 стакан,
Вода - 1,5 стакана,
Сахар - 6 ст. ложек,
Желатин - 20 г,
Пакетик ванильного сахара,
Декоративные вафельные украшения (по желанию).
Что делать:
Желатин залить половиной стакана воды и распустить на водяной бане.
Молоко довести до кипения, добавить 3 ст. ложки сахара и ванильный сахар.
Молоко немного охладить и ввести в него половину желатина. Охладить молочно-желатиновую смесь до комнатной температуры.
Сварить кофе, используя стакан воды, процедить, добавить оставшийся сахар и желатин.
Охладить до комнатной температуры
В креманку налить слой кофейного желе, охладить до застывания. Налить сверху молочное желе, охладить до застывания.
Чередуя слои, заполнить креманку десертом.
Подавать, украсив декоративными вафельными цветами.
http://food.passion.ru
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/345/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>
Десерт с большим содержанием кальция - идеальный вариант для любителей кофе!
Нам потребуется:
Кофе молотый - 2 ст. ложки,
Молоко - 1 стакан,
Вода - 1,5 стакана,
Сахар - 6 ст. ложек,
Желатин - 20 г,
Пакетик ванильного сахара,
Декоративные вафельные украшения (по желанию).
Что делать:
Желатин залить половиной стакана воды и распустить на водяной бане.
Молоко довести до кипения, добавить 3 ст. ложки сахара и ванильный сахар.
Молоко немного охладить и ввести в него половину желатина. Охладить молочно-желатиновую смесь до комнатной температуры.
Сварить кофе, используя стакан воды, процедить, добавить оставшийся сахар и желатин.
Охладить до комнатной температуры
В креманку налить слой кофейного желе, охладить до застывания. Налить сверху молочное желе, охладить до застывания.
Чередуя слои, заполнить креманку десертом.
Подавать, украсив декоративными вафельными цветами.
http://food.passion.ru
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/345/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>