PDA

Просмотр полной версии : Ватрушка «Антонина».



Borg
23.02.2009, 05:02
Бабушкин рецепт. Вкусная, легкая ватрушка. Быстро готовится и быстро съедается.

<strong>Что нужно:

Тесто:</strong>
100г маргарина,
1 ст.л. сах. песка,
1 стакан муки,
Соль, сода.

<strong>Начинка:</strong>
200г сметаны,
2 яйца,
150-200г творога,
&frac34; стакана сах. песка.

<strong>Как готовить:</strong>
Маргарин порубить на кубики, добавить сахар, соль, муку. Замесить тесто. Отложить немножко теста для приготовления крошки(1/4 горсти). Остальное тесто положить в форму и равномерно распределить по ней, придав форму ватрушки.

Сделать начинку, тщательно перемешав все составляющие. Вылить начинку, сверху посыпать крошкой.

<strong>Крошка:</strong> кусочек теста + мука и сахар примерно по 1 ст.л.

Выпекать до готовности. После выпечки ватрушке дать полностью остыть, только после этого вынимать из формы.

<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/373/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>