Borg
18.03.2009, 05:02
Это скорее приятная закуска, чем полноценное второе блюдо. А для Ульяновска и вовсе экзотика.
<img STYLE="float: left; margin-top: 5px; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 5px; width: 161px; height: 133px" HEIGHT="133" WIDTH="161" TITLE="17323.jpg" ALT="17323.jpg" src="http://www.playroom.ru/images/stories/eda/17323.jpg" />
Что нужно:
450г. филе тунца,
100г. руколы,
0,5 кочана салата-латука,
1ч.л. рубленого свежего орегано,
30г. Петрушки,
2 лимона,
50мл оливкового масла,
Соль, черный перец.
Как готовить:
Руколу и латук крупно порвать руками и перемешать. У петрушки отделить листья, измельчить их. Выжать сок из лимонов, процедить. Смешать сок с оливковым маслом, щепоткой соли и перцем, добавить орегано, петрушку и хорошо перемешать. Филе тунца нарезать очень тонкими ломтиками. Салат полить заправкой, перемешать, разделить на 2 неравные части. Большую часть уложить на блюдо. Поверх выложить ломтики тунца, слегка накладывая один на другой. Украсить салатом.
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/538/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>
<img STYLE="float: left; margin-top: 5px; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 5px; width: 161px; height: 133px" HEIGHT="133" WIDTH="161" TITLE="17323.jpg" ALT="17323.jpg" src="http://www.playroom.ru/images/stories/eda/17323.jpg" />
Что нужно:
450г. филе тунца,
100г. руколы,
0,5 кочана салата-латука,
1ч.л. рубленого свежего орегано,
30г. Петрушки,
2 лимона,
50мл оливкового масла,
Соль, черный перец.
Как готовить:
Руколу и латук крупно порвать руками и перемешать. У петрушки отделить листья, измельчить их. Выжать сок из лимонов, процедить. Смешать сок с оливковым маслом, щепоткой соли и перцем, добавить орегано, петрушку и хорошо перемешать. Филе тунца нарезать очень тонкими ломтиками. Салат полить заправкой, перемешать, разделить на 2 неравные части. Большую часть уложить на блюдо. Поверх выложить ломтики тунца, слегка накладывая один на другой. Украсить салатом.
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/538/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>