PDA

Просмотр полной версии : Люля-кебаб ассорти.



Borg
29.06.2009, 05:02
<p>
На одну порцию:
Продукты:
Говядина 80г,
Куриное филе 80г
Баранина 80г,
Чеснок, кинза, приправы, масло растительное,
Лук 1 шт.

Сделать фарш из разных мясных продуктов.
</p>
<p>
В куриный фарш добавить чеснок и итальянские травы.
</p>
<p>
В говяжий фарш - &frac12; лука, чеснок и прованские травы.
</p>
<p>
В бараний фарш &ndash; &frac12; лука, чеснок, кинзу.
</p>
<p>
Полученные массы хорошо смешать. Сформировать котлеты на шпажках и жарить на гриле.

Люля-кебаб принято подавать с различными соусами. В качестве гарнира подойдут жареные на гриле овощи, отварной рис или картофель.

</p>
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/946/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>