Вход

Просмотр полной версии : Джем яблочно – рябиновый.



Borg
08.09.2009, 05:02
<p>
&nbsp;
</p>
<p>
На 1 кг рябины - 1 кг яблок, 1 кг сахара, 3/4 стакана воды

Зрелые ягоды красной рябины отделить от щитков, перебрать, промыть, обсушить, переложить в полиэтиленовые мешочки и выдержать в морозильнике несколько суток. Приготовить сахарный сироп, отставить. В горячий сироп положить мороженые ягоды рябины. Когда ягоды разморозятся, варить почти до готовности (до мягкости ягод). Затем в рябиновый джем положить нарезанные дольками очищенные яблоки. Варить до прозрачности последних. Фасовать в горячем виде.

</p>
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1099/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>