PDA

Просмотр полной версии : Овощной суп



Borg
23.02.2010, 05:02
<strong>Что нужно:</strong>
2 луковицы,
2 моркови,
2 пастернака,
4 картофелины,
2-3 свежих или консервированных помидора,
1 литр овощного бульона,
1 ст.л. тмина,
1 ст.л. паприки,
соль, растительное масло по вкусу.

<strong>Как делать:</strong>
В кастрюле разогрейте масло и обжарьте вместе лук, морковь и пастернак, пока лук не станет прозрачным. Добавьте тмин и паприку, перемешайте. Добавьте мелко нарезанный картофель, помидоры и залейте бульоном. Доведите суп до кипения и сразу снимайте с огня. Подавайте горячим, со сметаной и зеленью.

<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1480/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>