Просмотр полной версии : Новогодние придумки.
Хочется на Новый од удивить, может не содержанием. а оформлением. Кто что красивое, оригинальное и не слишком утомительное знает?
объемные звезды очень быстро делать, могут и дети помочь, получается эффектно и нарядно.
Незарегистрированный
26.11.2010, 16:27
А из чего их готовить??? Из теста?
Испеките блинчики сверните их трубочкой, ничините маслом и икрой. Уложите веером на блюде. Просто и эффектно. Еще мы выкладывали рыбку из таких трубочек - очень эффектно.
Мне нравится ,как выглядит салат "Подсолнух".Можно приготовить этот салат по одному из рецептов( благо, их много на просторах интернета), а можно так оформить уже полюбившийся салатик.http://http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
Незарегистрированный
27.11.2010, 11:56
Любому салату можно придать интересную форму. Или украсить божьими коровками из маленьких помидорок или нарисовать крестики-нолики, сделать розочки и цветочки. Была бы фантазия.
Порылась в инете. вот картинки, которые мне очень понравились!
Елочка - это тема!!! Возьму:)
myt тоже понравилась елка -для взрослых,а для детей можно сделать кроша его год
Для кроша, чтобы синий был можно окрасить белок вареного яйца соком красной капусты. Получается очень красиво! Мы делали однажды на салате снежинку синюю. Все удивлялись.
Пчелок навнрное на шпажки надо будет насаживать. А так красиво. Поищу еще. Может чего найду:)
умопомрачительно. особенно, звезда и свечки. Еще бы узнать, как это исполнить...
На счет звезды. Мне кажется можно сделать селедку под шубой, выложить ее в форме звезды, а сверху украсить или оливками или икрой:). Возьму идейку!
Свеча делается из болгарского перца, наверное.
Сделать не мудрено. А вот придумать!
Что за умницы у нас живут. Прямо художницы все!
Мне кажется сказочных персонажей не надо делать. А то их есть жалко. Видела салат в виде Деда Мороза. Канибализм какой то. Или я просто впечатлительная. А вот звезда, елочка, цветочки - это тема и красиво и есть не страшно:) Спасибо! Кто еще чего нароет выставляйте! На Новый год оторвемся! Потом шедевры сюда или в галерею.
Кстати как можно фотки администратору послать? Через "Контакты"?
Ульяна уже упоминала "Подсолнух". Я картинку нашла.
Буду всем благодарна за фотки ваших шедевров:)
Присылайте через "Контакты" с указанием авторов и названий произведений.
Мне идея с часами очень понравилась! Буду развивать:)
Красивый подсолнух. На него наверное Принглс надо брать.
По поводу салата "Подсолнух"-верх украшен маслинами, разрезанными пополам, но вкус маслин-на любителя, поэтому маслины можно заменить кукурузой, тоже смотрится нарядно и красиво.
Получилась ромашка:) Очень по-летнему! Как раз для зимы, когда хочется тепла и солнышка так не хватает!
Нашла ещё несколько вариантов украшения салатов:
Чудо какое с ромашками!!!
КРАСОТА! СПАСИБО ЗА ИДЕЙКИ!
Хочу на салате сделать новогодний венок. Нигде не встречали? И желательно с описанием!
Я задумала колокольчик сделать. Только над каким салатом так поглумиться пока не решила.
Вот колокольчик и елочка и веночек.
Веночек супер! Надо повторить!
Ульяна, очень понравилась зеленая елочка. Одна беда лук и укроп не любим. Чем можно заменить?
Ульяна, очень понравилась зеленая елочка. Одна беда лук и укроп не любим. Чем можно заменить?
Зелёным горошком можно, но это утомительно....
Почему! Если ложкой насыпать, разравнять, а сверху уже цацки всякие. Это мысль! А то мы тоже листики не любим.
Очень понравилась идея фруктовой елочки.
Веночек новогодний очень оригинальный. Можно всю нарезку в него уложить. Взять большую тарелку или поднос. посередине подсвечник стеклянный красные, белые или золотистые свечки. а по краям красиво разложить на листья салата помидорки черри, колбаску лимончики, сыр, красную рыбку. Можно сделать маленькие бутербродики с икрой или тарталетки. Ярко получится. Надо попробовать сделать:)
Мне кажется самая простая идея - часики. Можно точки просто поставить маслинами или помидорками черри. А стрелки вырезать или из сыра или из вареной колбасы, что по цвету лучше будет. Можно горошком все выложить.
Незарегистрированный
27.12.2010, 13:53
Помогите придумать оригинальное обрамление к икре. Едим ее раз в году и хочется как то особенно украсить... Поделитесь идеями.
Я в этом году хочу сделать не банальные бутики с икрой, а тарталетки с икрой( в магазине продаются готовые)-в них укладывается кусочек слив.масла, а сверху- ложечка икры.
Красиво! Можно вместо тигриков сделать мордочки заек из яиц.
Ещё парочку нашла идей...
Красиво!!! С тарталетками главное не лопухнуться. Мы однажды взяли - а их есть нельзя, только грызть, и то когда молоточком обстукаешь. По опыту надо брать из слоеного теста или из него же самой испечь. Сложного ничего нет. В этом году попробую поизвращаться:)
Можно испечь булочки в формочках для кексов. Будет очень нарядно.
200 г слабосоленой форели или семги, горбуши
150 г огурцов или авокадо
10-12 тарталеток
2 яйца
красная и черная икра
морковь (для оформления)
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска изображает второго хозяина наступающего года – кота, она великолепно украсит новогодний стол.
Мелко нарезать рыбу, оставив 1 белок, также мелко нарезать яйца, нарезать мелкими кубиками огурцы, соединить рыбу с огурцами и яйцами, перемешать, выложить салат по тарталеткам.
На салат выложить икру.
Рыжий кот: ушки и язык из сырой моркови, из белков – мордочку и глаза, из огурца – зрачки, усы – из любой зелени, носик – из черной икры.
Черный кот: из белка сделать мордочку, глазки и ушки, из огурца – зрачки, из моркови – язык, из красной икры – нос.
Отпадные коты! Надо сделать!
Незарегистрированный
31.12.2010, 16:50
Вы все где??? Салаты готовите???
Все быстро съедается, поэтому часто не важно как оформлено. Нам вчера было не до изысков.
Девочки, вот и я , каюсь, 2 дня готовила-готовила и максимум, на что меня хватило,так это выложить салаты и икру в тарталетки.Я таааак устала , что на украшение моих вкусностей просто сил не хватило....
А я так задолбалась с выкладыванием зайки из картошки, потом в сердцах все смешала. Собственно и так вкусно было. У меня столько времени уходит на подготовку, что потом и праздник не в радость...
Да уж. Для кого эти выгибоны? Сами и так съедим. Это в кафе хорошо вымудрять.
приятно сесть за красиво украшенный стол,если у хозяйки нашлись для этого желание и силы,и дети это оценят им нравится все необычное
Хорошо когда помощники подросли и украшают уже они:)
Powered by vBulletin® Version 4.2.1 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot