PDA

Просмотр полной версии : Чем маринуете курицу?



zara
03.12.2010, 13:40
Я обычно солью, чесноком шпигую и сверху майонезом. Хочется новенький маринад. У кого есть какие варианты! Новый год на носу. Хочу сделать курицу по-новому.

Неля
03.12.2010, 15:45
есть вкусный рецепт курицы в томате с ананасами.
А мариную я ее обычно кефиром или красным вином - она становится мягкая и нежная. Еще можно киви. Но главное не передержать, а то может совсем развалиться от мягкости.

Tao
03.12.2010, 16:11
В последнее время мариную в мятой клюкве с добавлением чеснока и перца. Клюкву беру мороженую, размораживаю и мну. Еще хорошо с соком лимона. Мариную в пакете. Несколько раз переворачиваю, для равномерности.