PDA

Просмотр полной версии : Как готовить холодец.



Ленка
27.04.2011, 12:06
Есть люблю. Никогда не делала. Научите как попроще его сварганить.

Зая
28.04.2011, 14:47
Мерзость какая!!! Желе из костей с ошметками мяса. Терпеть ненавижу!

Ульяна
29.04.2011, 09:37
Мне больше заливное нравится- легче в приготовлении, да и для организма тоже. Где то в предновогодних темах я писала, как заливное делать.

del
29.04.2011, 12:09
Бросайте это дело. Очень тяжелое на желудок блюдо. Даже отбивные полезнее.

Tao
01.05.2011, 17:45
Ненавижу холодец:)

Ульяна
03.05.2011, 17:15
4 ножки свинные, соль,перец, в кастрюлю , где варятся ножки ложу 2-3 луковицы, 5 морковок - для цвета, потом выкидываю, когда готово - процеживаю бульон, раслкадываю мясо по тарелкам, давлю чеснок, посыпаю свеже молотым чёрным перцем, заливаю бульоном, готово!!!! Да. варятся ножки часов 5-6, на небольшом огне.

Ульяна
03.05.2011, 17:17
И всё-таки заливное намного легче......Но, на вкус и цвет, как говорится.....

Ленка
03.05.2011, 21:21
Спасибочки!!!!!!! Завтра попробую! Ножки только купить нужно будет.

Lelik
09.05.2011, 22:05
Я из моталыжек варю. Ножками брезгую как-то...

Зая
11.05.2011, 22:39
Заливное тоже больше люблю. К мясу люблю кусочки жареной печенки добавить. Вкуснотища!