Окрошка

[Зая]

Жара как всегда требует изменения рациона.
Кто чего кладет в окрошку и чем заливает? Хочется новых вкусов!
Я кладу колбасу, свежий огурец, консервированный горошек, вареное яйцо, картошку (не обязательно), много всякой зелени и заливаю кефиром.

Гениальное для жары блюдо:)

[Юляша]

Отварная говядина, свежий огурец, редис, яйцо, картофель, зелень - все заливаю квасом и добавляю сметану. Муж (родом с Казахстана) квас в окрошке не переносит - ему смешиваю кефир, минералку и лимонный сок

[Tao]

В кафе однажды ела томатный холодный суп. Так хочется узнать рецепт. Может знаете?
В окрошку кладу копчености, картошку, огурец, яйцо, оливки. Квас не люблю - заливаю кефиром.
Открыла для себя прелесть окрошки только в прошлом году. Мои домашние ее не любят - едят как салат с майонезом.
В целом состав похож на зимний салат:)

[Ульяна]

Девочки, а я не люблю окрошку с детства....И домашние мои её не любят, так, что спасаемся салатами из огурцов-помидоров. А вот мой отец окрошку любит и заливает ингредиенты не квасом, а сывороткой.

[Незарегистрированный]

Тоже терпеть не могу окрошку. Тюря противная какая то! Люблю мороженое и минералку. В жару - самое нужное!