Чизкейк

Кто пробовал приготовить настоящий чизкейк с классической текстурой и сливочно-сырным вкусом?
У кого получился традиционный вкус этого десерта?

по мне так любой чизкейк - это наша ватрушка на песочном тесте. Ничего сложного или вычурного, окромя названия! И вообще чизкейк в последнее время есть политически неверно:)))))))))))))))

Позвольте с Вами не согласиться) В составе чизкейка сливочный сыр, а не творог как в ватрушке) Что касается политической корректности: рецепт этого лакомства придумали ещё древние греки несколько тысяч лет назад. Хотя наиболее ранние первоисточники утеряны, существуют документально подтверждённые исследования, показавшие, что чизкейки готовили ещё в седьмом-восьмом веках до рождества Христова жители греческого острова Самос. Во время первых олимпийских игр в Греции на остове Делос в 776 году до н.э., атлеты уже лакомились чизкейком, который был для них не просто вкусной едой, а важным источником энергии для физической активности. Вот такой интересный факт))