Мясо по французски.

<p>
&nbsp;
</p>
<p>
<strong>Что нужно:</strong>
Мясо (свинина), нарезанное на ломтики примерно 10Х10 см, толщиной 2 см
1-2 репчатые луковицы
100-200 г твердого сыра,
4 ложки майонеза
соль, перец

<strong>Как делать:</strong>
Мясо нарезать тонкими ломтиками (толщина 2 см), отбить, слегка посолить, поперчить. Hа каждый отбитый кусочек положить мелко нарезанный лук, натертый сыр, сверху полить майонезом и - в духовку. Вынимать, когда подрумянится.

<strong>Для эксперимента:</strong>
Вместо майонеза можно использовать жирные сливки.
Добавить чернослив, томат, вареный картофель.

</p>
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1241/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>