Зразы с яйцом и морковью.
<p>
Вкусное, сытное блюдо. Помогает экономить мясо:)
</p>
<p>
<img STYLE="float: right; margin-top: 5px; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 5px; width: 300px; height: 279px" HEIGHT="279" WIDTH="300" TITLE="zrazi.jpg" ALT="zrazi.jpg" src="http://www.playroom.ru/images/stories/eda/zrazi.jpg" />Что нужно:
</p>
<p>
Свинина,
</p>
<p>
кусочек булочки для фарша,
</p>
<p>
2-3 яйца,
</p>
<p>
1 морковка,
</p>
<p>
1 луковица,
</p>
<p>
соль,
</p>
<p>
масло для жарки.
</p>
<p>
</p>
<p>
Как готовить:
</p>
<p>
Сделать фарш, как для котлет (провернуть в мясорубке мясо, булочку размоченную в небольшом колличестве воды, лук, посолить).
</p>
<p>
Яйца сварить вкрутую, очистить, порезать на дольки. Морковку потереть на мелкой терке.
</p>
<p>
Взять немного фарша в ладонь (Руки лучше смачивать в воде). Сделать лепешку из фарша. На нее положить дольку яйца и немного моркови. Свернуть, как пирожок, что бы начинка не была видна. Жарить на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон.
</p>
<p>
На гарнир можно подать круглую, вареную картошку. политую растопленым сливочным маслом.
</p>
<p>
Приятного аппетита!
</p>
<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/184/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>
