Выбираем кухню.

Кухня - наиболее часто посещаемое место в доме или квартире. В Китае считается, что вид кухни отражает благосостояние семьи.
Здесь не просто осуществляется процесс приготовления пищи. Кухня – это сердце всего дома, где горит очаг, витают ароматы специй и трав, раздается свист закипающего чайника и царит атмосфера уюта и благодати, а сама обстановка располагает к задушевным беседам.

Что важно учесть при выборе кухни

Используется ли кухня исключительно для приготовления пищи, или часто она заменяет столовую, гостиную? Используете ли вы кухню как помещение, где семья собирается вместе для беседы, для семейных застолий; смотрите ли вы телевизор, слушаете ли вы музыку на кухне; принимаете ли там гостей? Как много рабочих поверхностей вам может понадобиться? Учесть надо и высоту рабочих столов (исходя из роста хозяев). Подумайте, необходимо ли искусственное освещение на кухне.

Надо учесть, как много продуктов обычно покупается впрок и сколько емкостей для хранения продуктов (круп, консервов, овощей и так далее) может понадобиться на кухне. От того, сколько человек занимается приготовлением пищи, во многом зависит планировка кухни. Каждая хозяйка знает, как неудобно пользоваться кухней, если она спроектирована под другого человека. Определитесь, что из предметов бытовой техники вы будете использовать на кухне. Что вам нужно из бытовой техники, не предназначенной для приготовления пищи: стиральная машина, ТВ, DVD-проигрыватель, караоке? Какие из бытовых приборов предпочтительнее встроить в кухонную мебель?

Если в вашем доме есть животные, то, возможно, на вашей кухне нужно оборудовать место для их кормления.

Стили

Респектабельная классика – выбор на долгие года,
кантри – мягкий, уютный и комфортный,
модерн характеризуется гармоничной простотой линий,
хай-тек – современный, легкий стиль.
Стиль вашей кухни может быть любым, однако чем экспрессивнее ее вид и авангарднее дизайн, тем больше у нее шансов быстро выйти из моды.

Цвет

Продумайте цветовую гамму на вашей кухне. На какую сторону света выходят окна из вашей кухни и насколько интенсивно освещена кухня естественным солнечным светом в течение дня? Для солнечной стороны можно подобрать более холодные оттенки в интерьере - они создают впечатление особенной чистоты и зрительно расширяют пространство. Слабо освещенные помещения согреют и оживят теплые тона в интерьере - они создают атмосферу неповторимого уюта и гостеприимства.
Много зависит от предпочтений хозяев дома.

Постарайтесь избежать насыщенных тонов, контрастных цветов и сложных рисунков на рабочих поверхностях столов и небольших участках стен.

Материалы для фасада

В качестве корпусного материала для производства кухонь применяются (в порядке убывания цены) дерево, мультиплекс, МДФ и ДСП. Два последних наиболее распространены.
Если позволяют средства, лучше предпочесть МДФ как более прочный и экологически чистый материал. При покупке кухни из ДСП потребуйте у продавца гигиенический сертификат, в котором должен быть указан уровень выделения формальдегидов.

Другой вопрос - фасады, которые формируют эстетичный облик кухонного помещения и, естественно, первыми подвергаются воздействию влаги, грязи и т.д.

Выбор материала фасада дело ответственное, так как фасад - это лицо кухни.

Кухни из массива дерева.

Плюсы
Неоднозначность окраски древесины (от светло-жёлто-розового и зеленовато-серого до красно-бурого), позволяет подобрать цвет кухни из массива под индивидуальный интерьер. Красота натурального дерева характерна тем, что структура, форма и цвет не являются постоянной и повторяющейся величиной. В любом случае они будут иметь красивую текстуру с выделяющимся рисунком волокон. Со временем натуральное дерево немного темнеет, что придаёт оттенок благородной старины кухне из массива, длительное время находящейся в эксплуатации, но хорошо ухоженной.

Минусы
При выборе фасада важно помнить о «капризном характере» древесины. Безусловно, дерево красиво, и кухонный гарнитур из натуральной древесины смотрится солидно, даже торжественно, но обращаться с ним нужно крайне осторожно и бережно, так как деревянная мебель чувствительна к перепадам влажности и температур. Ее нужно с осторожностью мыть, особенно абразивными веществами.

МДФ

Плюсы
МДФ изготавливается путём сухого прессования мелкодисперсной древесной стружки при высокой температуре и давлении. Это экологически чистый материал, который по влагостойкости и механическим характеристикам превосходит натуральное дерево.

Минусы
При грубом обращении могут возникнуть сколы. Сильные моющие средства так же нужно применять с осторожностью. Внешне выглядит МДФ выглядит не так дорого, как древесина.

Пластик

Плюсы
Этот материал активно используется для покрытия фасадов. Проверен временем на многих кухнях, долговечен. Оптимальная толщина такого покрытия 0,8 мм. Широкая цветовая гамма открывает широкий простор для дизайнерской фантазии. Мыть можно любыми, даже самыми сильными средствами. Очень демократичен.

Минусы
Это не дерево и создать деревенский уют с пластиком довольно трудно.

Алюминий

Плюсы
Эти фасады целиком изготовлены из формованного алюминия и прочно крепятся при помощи усиленных петель. Прочные, надежные. Легки и долговечны. Хорошо моются.

Минусы
Подойдет не для каждого интерьера. Сильное ограничение по цветовой гамме.

Столешницы

Ламинат
Один из наиболее часто используемых на кухне материалов, благодаря его практичности, устойчивости и отличному соотношению цены и качества, которого не имеет никакой другой материал. Основа такой столешницы выполнена из влагостойкой древесно-стружечной плиты толщиной 40 или 60 мм. Рабочая поверхность облицована особо прочным ламинатом HPL, минимальная толщина которого составляет 0.8 мм. Аббревиатура HPL означает, что это покрытие высшего уровня качества, оно устойчиво к высоким температурам, кислотам, жирам, парам и абразивному воздействию.

Столешницы с алюминиевым бортом
Для современных моделей кухонь часто используют фронтальные и торцевые накладки из алюминиевого профиля. Они не только добавляют внешнему виду кухни оригинальные штрихи, но и дают дополнительную защиту столешнице, защищая ее от ударов. Резиновые прокладки, которые входят в комплект профилей надежно предохраняют торцы от попадания воды.

Столешницы из синтетического камня GETA CORE
Это современный экологически чистый материал. Его основа это акриловые смолы, которые используются даже в зубном протезировании, что говорит об их прочности и безопасности для человека. Технологии обработки синтетического камня позволяют делать бесшовные столешницы практически неограниченных размеров. Мойки могут быть установлены сверху, в накладку, как обычно, или в один уровень со столешницей, а так же закреплены снизу под столешницу, в зависимости от дизайна и общей эстетики кухни. Еще одной важной особенностью столешниц из синтетического камня является их ремонтопригодность. Любой поврежденный участок столешницы может быть заменен новым, общий вид столешницы останется прежним и при этом, ее даже не надо будет демонтировать. Царапины даже очень глубокие поддаются шлифовке и выравниванию.

Раковины

Раковины из нержавеющей стали
Этот тип раковин является самым распространенным. Такие раковины прочны и гигиеничны, кроме того, у них есть еще одно важное преимущество: отличное соотношение цены и качества. Важнейшие потребительские свойства стальных раковин напрямую зависят от типа использованной стали и от ее толщины.

Раковины из синтетического камня ECORITE
Раковины из этого материала обладают очень высокими эксплуатационными характеристиками, стойкостью к механическим воздействиям и устойчивостью к действию различным агрессивным веществ и высоких температур. Благодаря "гранитным" цветам поверхности эти мойки требуют меньше ухода, потому что на них не видны "водяные разводы", которые так портят внешний вид стальных моек.

Элементная база

С тех пор как в начале 60-х была придумана система модулей, кухонная мебель превратилась в конструктор наподобие "лего": из множества различных элементов заказчик с помощью продавца-консультанта собирает свою кухню. Что очень важно, базовые размеры у этих элементов стандартизованы. Чаще всего они бывают кратны 15 см. Например, стандартный шаг для кухни итальянского производства - 15-30-45-60-90-120 см. А вот если вам нужен шкаф или полка шириной, например, в 37 см, их, конечно, изготовят, но стоимость нестандартного изделия будет существенно выше.

Впрочем, в последнее время мебельные фабрики стараются "шагать" более удобно для потребителя. У многих скандинавских и немецких производителей шаг равен 5 см, а самый мелкий модуль - 10-сантиметровый. Такой крошечный выдвижной шкафчик-колонка очень удобен рядом с мойкой или плитой, так как в него вмонтированы различные лотки, полочки, поддоны, где можно хранить масло, уксус или моющие средства. У немецких производителей в отличие от остальных лотки не зафиксированы, т. е. они переставляются по высоте (опускаются или поднимаются). Такой же принцип применяется и в "аптекарском шкафу" - колонке размером от 20 до 40 см с выезжающей нижней и верхней частью.

Некоторые финские производители пошли дальше и установили для своих модулей шаг в 1 см. То есть практически любая нужная вам ширина шкафа совпадает с базовыми стандартами, а значит, наценки на изделие не будет. У большинства немецких производителей предусмотрены еще и различные стандарты высоты для нижних кухонных модулей. Специалисты по эргономике рекомендуют именно такие разноуровневые поверхности: при достаточно монотонной работе меньше устает спина.

Аксессуары

Фасады - всего лишь форма, за которой скрывается содержание, вернее содержимое кухни - ее истинный смысл и назначение. Собранную из устраивающих вас модулей композицию необходимо снабдить правильной "начинкой", то есть внутренними и внешними аксессуарами. Здесь тоже все устроено по принципу конструктора, и возможности поистине безграничны. Расскажем лишь о некоторых наиболее удобных и эргономичных механизмах и приспособлениях.

Об одном только внутреннем устройстве ящиков можно написать целый трактат. Есть ящики с двойным дном, с резиновыми съемными ковриками, ящики с линейными делителями, с вертикальными разграничителями, деревянные и пластмассовые лотки для столовых приборов. Очень практичны выдвижные рабочие поверхности: доски-столики, под которыми монтируются такие же выдвижные лотки для столовых приборов. Прибавим сюда множество угловых выдвижных и вращающихся элементов, "каруселей", которые позволяют использовать до 90% пространства угловой секции. Многие фабрики предлагают карусельную полку с несколькими контейнерами ("сортировщик мусора"). Еще один удобный аксессуар - разнокалиберные металлические сетки, которыми обычно "начиняют" выдвижные колонки.

Практически у всех производителей есть специальные полки или этажерки с гнездами для горизонтального хранения винных бутылок. Настенные поручни и релинги - поистине незаменимые приспособления: на них можно повесить и всегда иметь под рукой разную мелкую кухонную утварь. К ним неплохо добавить для красоты и удобства металлический шест-стойку с вращающимися полукруглыми полочками. Комплектуя кухню, обратите внимание и на оборудованные розетками витрины или ниши с дверцами-жалюзи для тостеров, кофеварок, миксеров.

Полезный механизм - устройство "довода хода". Им могут быть снабжены все "скользящие" элементы: последние три сантиметра пути дверца или ящик проделывают сами и плотно закрываются. Кстати, практичны ящики, которые выдерживают нагрузку до 80 кг и выдвигаются полностью, а не на 75%, как обычно. Такие чаще всего встречаются у немецких производителей.

Еще один интересный механизм - расстегивающиеся петли-клипсы. Они позволяют не только без труда снимать дверцы, но и поворачивать их на 180 градусов. Так удобнее ухаживать за фасадом. А про такие хитрые приспособления, как антикапельный желобок на столешнице, амортизационные и противопылевые профили на дверцах, слышали? Разумеется, все эти "навороты" сказываются на цене вашей кухни.


Срок службы

Срок службы кухонного оборудования определяется годами. Немецкие фабрики ориентируются на 15-20 лет, финские - на 10-15, чешские гарантируют около 10 лет эксплуатации. Российские производители, даже при использовании импортных комплектующих, говорят лишь о 8-10 годах. Итальянцы предлагают менять обстановку каждые 5-6 лет, но не из-за качества мебели, а для того, чтобы бороться со стрессами и однообразием. Время эксплуатации кухонной мебели зависит также от того, какие материалы использовались при ее изготовлении.

Источник: интернет.


 <a href='http://www.playroom.ru/content/view/1768/'>Смотреть статью на сайте...</a>