У меня что в рукаве, что в мешке получается курица мягкая, но без хрустящей корочки. За 20мин. до готовности пакет разрезаю, но корочка все равно не зажаривается. Что делать?
Вид для печати
У меня что в рукаве, что в мешке получается курица мягкая, но без хрустящей корочки. За 20мин. до готовности пакет разрезаю, но корочка все равно не зажаривается. Что делать?
Поджарьте курочку до золотистой корочки на сковороде. Внутри она должна быть сыроватая, обмажьте медом. Картошку сварите до полуготовности. Потом все поместите в рукав и запекайте 25-30 мин на среднем огне. Получается сочно и прожаристо.