Поиск:

Всё-таки на авиашоу я не поехала. Встала с дичайшей головной болью...что за погода... Мои приехали с шоу без эмоций- смотреть было нечего...Ну, зато прогулялись и мы, мамочки, отдохнули от детей и...

Испекла куличи по новому рецепту( последнему, что выложила).Сделала вывод, что рецепт свекрови-лучший( он второй из моих , здесь выложенных).

Завтра моё семейство собирается на авиашоу....может и...

Сегодня пеку куличи по последнему выложенному здесь рецепту. Отредактировала его по количеству ингредиентов. Должно получиться довольно много( что мне и нужно, т.к. домашние очень любят их, да и...

Сложностей не больше,чем в выпечке пирожков, но кому то и они доставляют массу трудностей. Если страшно в первый раз, дозу можно уменьшить в два, а то и три раза. Получится первый блин, надеюсь не...

Последний рецепт не мой, но очень многое в ингредиентах совпадает и подробно всё описано. По составу продуктов , в принципе, сильно не отличается от двух моих "родных". Так, что, выбирайте кому что...

Это доза не на один кулич, штук 10 среднего размера должно получиться.
В моей семье куличи очень любят, я делаю сразу много( из-за количества сдобы они долго не черствеют), за 4 дня сметают все.

Вот ещё один рецепт кулича- очень подробный. Для начинающих.
Все ингредиенты я отмеряю 0.500 литровой банкой:
Состав:
0,5 литров молока (теплого)
0,5 литров сахара
0,5 литров желтков (30...

Я использую только Саф-Момент и Саф-Левюр.

Я всегда использую только сухие дрожжи, никогда не подводили меня. Смотрите срок изготовления-чем свежее,тем лучше. Удачи!

Кулич пасхальный ( Паска, как говорят на Украине), рецепт свекрови
0.5 л молока
250 гр слив.масла
1 стакан домашней сметаны
10 желтков( если яйца домашние кулич получается ярко жёлтого цвета)...

Рецепт кулича:
10 яиц
300 гр сливочного масла
1,5-2 стакана сахара
300 мл молока
около 1 кг муки( берите Макфу-она не плывёт)
сухие дрожжи 2 чайные ложки
ванилин
соль
В тёплое молоко...

Тесто сдобное,много яиц, масла, сметаны- дрожжам тяжело поднимать такую тяжесть, даже "быстрые " дрожжи долго поднимают массу. Можно, в принципе, взять с интернета любой рецепт, где отзывов хороших...

Куличи пеку последние лет 7, по рецепту свекрови. Если у вас есть свободный день,т.к. довольно муторное это дело, напишу рецепт.

Яйца крашу только луковой шелухой, которую собираю несколько...