Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 13

Тема: У сынки юбилей! Чем кормить гостей?

  1. #1
    Administrator
    Регистрация
    07.12.2008
    Сообщений
    2,143

    По умолчанию У сынки юбилей! Чем кормить гостей?

    Понятно что каждый год справляем. Хочется что бы запомнился день рождения. Все-таки 10 лет. Поделитеь интересными и вкусными рецептами. Не едим только морепродукты.

  2. #2
    Незарегистрированный
    Guest

    По умолчанию

    Сделали канапе, горячее: осьминожки - сосиски, морской песок ( картофельное пюре) и морские камушки (горох, фасоль, кукуруза), водоросли: лист салата, петрушка, укроп и для цвета- базилик.
    Из сладкого: фруктовое желе, фруктовый салат со взбитыми сливками, шарики мороженого, урашенные фруктами и ягодами.
    И, конечно же праздничный торт со свечами!
    Все были счастливы

  3. #3

    По умолчанию

    На юбилей сосиски??? Это не серьезно! 10 лет уже довольно взрослый мальчик. Можно сделать куриное мясо в кляре. Из колбасы и огурца соорудить лодку, вокруг сыр разложить с колбаской. Сделать канапе из баклажанов с кабачками и помидорками черри. Бутерброды с икрой. Салаты детки едят обычно плохо. Вся еда должна быть на один укус. Торт - это обязательно. А вот лимонад и мороженое я бы подумала давать или нет. Сок тоже не нужно холодный!

  4. #4

    По умолчанию

    Смотря какие гости. Если дети фруктами-ягодами и фастфудом вполне обойдетесь. Главное развлекательную программу продумать!

  5. #5
    Senior Member
    Регистрация
    18.10.2010
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    1,238

    По умолчанию

    Вчера были гости, испробовала на них рецепт куриной грудки в кляре и сухарях. Блюдо ушло на ура и у взрослых и у детей. Кляр- стакан пива+ полтора-два стакана муки+ 2 яйца, соль. Куриную грудку нарезала полосками 1 смХ5 см, замариновала на пару часов в майонезе+молоко, специи по вкусу, соль. Жарить в разогретом раст.масле, обмакнуть вилкой в кляр( который должен быть довольно густым и тягучим), затем обмакиваем в панировочные сухари и ложим в разогретое масло. Из одной грудки белгородской курочки получается довольно приличное по объёму блюдо. Дети сказали, что курочка получилась, как в Макдональдсе. Вкусно как в холодном, так и горячем виде( мужу больше тёплые понравились).

    P.S. Сухарей довольно большой расход( я не покупаю их, а делаю сама- батон, белый кирпичик,подсушиваю в духовке и пропускаю через мясорубку, получается много :-))
    Последний раз редактировалось Ульяна; 06.06.2011 в 14:09.

  6. #6
    Administrator
    Регистрация
    07.12.2008
    Сообщений
    2,143

    По умолчанию

    За кляр спасибо! Испробую обязательно! Хорошо что типо чипсов и не слишком вредно. С картошкой нашла интересный рецепт. Надо пюре смешать с тертым сыром и выдавить из кондитерского шприца розочки. Запечь в духовке. Тоже попробую о результате напишу. Отлично с горячим определились Теперь остались закуски

    Торт разумеется у Гули закажу! Тут без вопросов!!!

  7. #7
    Незарегистрированный
    Guest

    По умолчанию

    Лучше пригласите всех в кафе и не мучайтесь!!!

  8. #8
    Senior Member
    Регистрация
    05.03.2009
    Сообщений
    517

    По умолчанию

    Заехали в макдоналдс, купили картошки, нагетсов и чизбургеров - все никаких проблем. И что характерно все дети в восторге. Нафига стоять у плиты и шинковать салоты, если это никто не оценит.

  9. #9
    Незарегистрированный
    Guest

    По умолчанию

    Кто придет и сколько?

  10. #10
    Administrator
    Регистрация
    07.12.2008
    Сообщений
    2,143

    По умолчанию

    Будем справлять в два дня. Первый - школьные друзья. Второй - родные. Хотели еще третий день с дошкольными друзьями, но уже не потянем. А смешивать компании - плохо. Для первого дня меню составить - нет проблем. А вот родственников нужно кормить по-взрослому вкусно и сытно.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •