Девчонки давайте поможем друг другу накрыть праздничный стол. В инете много рецептов ия пользуюсь ими и не только выкладываю на ваш суд мои любимые салаты то что я пробовала и мне понравилось
САЛАТ АНАНАС
отварное куриное филе - 250-300 г,
картофель - 3-4 шт,
яйца - 4-5 шт,
консервированные ананасы - 4-5 колец,
лук репчатый - 1 шт (средний),
яблоко - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
грецкие орехи
майонез,
соль,
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель вымыть, отварить в мундире, немного остудить и очистить.
Натереть картофель на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке или порубить.
курицу нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать (ЛУК ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ).
Яблоко вымыть ( кожуру срезать), натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кусочками или маленькими кубиками.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина курицы, немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины курицы, немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
Верхний слой украсить половинками грецких орехов (по-желанию, орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат) и перьями зеленого лука. Готовить лучше с вечера чтобы пропитался, а верх закрыть пишевой пленкои
Вот мой салат:
P1020779.JPG
получается очень нежный салат