Завтра начинается масленица. Я готовлю блины без яиц.
Масло растапливаю с сахаром, добавляю сметану, муки чтобы было как на густые оладьи, добавляю немного соды и завариваю кипятком. Получается тесто на блинчики. Жар на растительном масле. Мне нравится!
У кого еще интересные рецепты! Делитесь!