Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 16

Тема: Вкусные рецепты из тыквы и кабачка

  1. #1
    Senior Member
    Регистрация
    18.10.2010
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    1,238

    По умолчанию Вкусные рецепты из тыквы и кабачка

    Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами блюд из тыквы и кабачка. Подружка угостила плодами своей дачной деятельности, жалко выкидывать , человек душу в них вкладывал.....

  2. #2
    Senior Member
    Регистрация
    27.04.2009
    Сообщений
    464

    По умолчанию

    Из кабачка можно нажарить драников наподобие картофельных. Тыкву прожарить, пропарить в духовке до мягкости. Немного в курином бульоне проварить, поперчить, посолить. Измельчить в блендере, добавить немного тыквенных семечек и сметанки. Супчик вкусный получается. Можно пареную тыкву измельчить и добавить в рисовую кашу. Я так делаю когда бывает кашу не доедят, она подсохнет и просто так есть не хочется ее. Тыкву на медленный огонь часика на 4 в духовку. Потом с сахаром и к рису - вкусно!

  3. #3
    Administrator
    Регистрация
    07.12.2008
    Сообщений
    2,143

    По умолчанию

    Бабушка посыпала кусочки тыквы сахаром и долго пекла в духовке. Потом сверху маленький кусочек масла и ели живьем. Вкусно.

  4. #4

    По умолчанию

    Выдолбить тыкву и сделать из нее вазу для сухоцветов! И память и оригинально.

  5. #5
    Administrator
    Регистрация
    07.12.2008
    Сообщений
    2,143

    По умолчанию

    Интересно! Надо будет тоже попробовать, а как ее правильно обрабатывать?

  6. #6
    Senior Member
    Регистрация
    18.10.2010
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    1,238

    По умолчанию

    Сижу и гляжу на тыковку.... То ли съесть, то ли шедевр выдолбить....

  7. #7

    По умолчанию

    Для выдалбливания не всякая тыква подходит. Там внутренняя часть должна высыхать. А если наша отечественная тыква, то она не сохнет, а гниет! Лучше съесть! Тем более весной! Пропарьте как следует в духовке. Потом в блендер и смешайте с кашей. Вкусно и полезно. Главное дело деткам! И аллергии никакой!

  8. #8
    Senior Member
    Регистрация
    18.10.2010
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    1,238

    По умолчанию

    Поделюсь рецептом вкуснющей запеканки из кабачка с сыром.
    Ингредиенты:
    Кабачок -грамм 500
    Сыр твердый (российский) — 150 г
    Лук репчатый (+небольшой кусочек сливочного масла для обжарки) — 2 шт
    Укроп ,чеснок
    Специи (соль, перец)
    Яйцо — 3 шт
    Масло растительное — 0.5 стак.
    Мука — пару - тройку столовых ложек
    Кабачок натереть на мелкой( морковной) тёрке ,добавить взбитые яйца, обжаренный лук,измельчёный чеснок,укроп,натёртый на мелкой тёрке сыр,чуть -чуть муки( в зависимости от сочности кабачка). Выливаете массу в форму( я люблю толстенькие запеканки, поэтому беру такую форму, в которой масса по высоте будет см 7 -8) , сверху посыпаете сыром и отправляете в разогретую духовку минут на 45.
    Запеканка выходит сочная и нежная.Для разнообразия в запеканку можно добавить обжареный мясной фарш, но по мне и вегетарианский вариант ооочень вкуснюч!

  9. #9

    По умолчанию

    Ух ты! Классно! Завтра попробую!

  10. #10

    По умолчанию

    Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Только я масла меньше положила и сливочного, добавила немного тертой моркови и бекона. Минус из формы плохо вынимался. В другой раз буду в красивом блюде делать. В котором сразу на стол выставлять можно! Вот что у меня вышлоDSCN9820.jpg

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •