Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Утка. Делимся рецептами приготовления.

  1. #1
    Senior Member
    Регистрация
    18.10.2010
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    1,238

    По умолчанию Утка. Делимся рецептами приготовления.

    Девочки, скоро Новый год, мне утку грозились принести для праздничного блюда. Поделитесь секретом приготовления этого монстрика( никогда и ничего, кроме котлет из неё, не делала).

  2. #2

    По умолчанию

    В принципе почти как курицу. Лучше если нафаршируете кашей или даже маленькими картошками, натереть можно чесноком и майонезом. Жарить мне кажется лучше на решетке, а вниз противень поставить с водой. Жир будет стекать. У меня подруга любит жир, поэтому утку жарит в утятнице, обложив овощами. И потом там все в жире. А я не люблю. Очень уж он специфический. И конечно утку нужно дольше готовить до мягкого мяса

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •