Девчонки кто нибудь купил бы домашний кулич?
Тип: Сообщения; Пользователь: любитель печь
Девчонки кто нибудь купил бы домашний кулич?
Куличи всегда пеку сама. Мои магазинные не едят. по мимо куличей пеку пирожки булочки яйца красим обязательно ну и едем по родным с пасочкой и яйцами поздравляться
Лнивая, честно честно, ну люблю я печь и все, вотт крестиком вышивать не умею...:D А булочки нежные получились вкусные.
Вот девочки пока вам пампушки к чаю
и рецепт аналогичный как у кулича, что я здесь выкладывала, просто сделала такие вот бриоши испекла в духовке и еще мак добавила
393
Мука 460 г
Бриошьь...
[QUOTE=Мастер вкуса;13432]Замечательные пампушки получаются на смеси бриошь. А еще вкуснее с соусом:
в оливковое масло добавляем свежый укром и чеснок. С борщем ужасно вкусно.[/QUO
Вот точно теперь...
Спасибо, я подумаю... Помпушки не пекла но премерно представляю какие они. Нужно будет попробовать.А мне аж борща захотелось
еще одна импровизация булочки хлебные к завтраку
391
Весело свежо с настроением
Спасибо большое. но мне до пекарни еще расти и расти многому учиться надо.
У нас на форуме есть по этому поводу пост.. 16 марта будет выставка в мемцентре и Мастера тоже будут там. я аверное вырвусь Девчонки кто-нибудь пойдет?
383 прошел час вытащила из духовки
нагрела духовку на максимуме. Все таки я решила попробовать печь со сковородкои с кипятком внутри. Но у меня низ меньше зарумянился и я где то за 15 минут до...
Вот еще очередной хлеб моего произведения
2 яйца(остальное вода) 330грамм
смесь Деревенская 120 грамм
мука 430грамм
соль 1,5 ч л
сахар 40 грамм
масло слив 50 грамм
молоко сухое 20 грамм...
Но мне достаточно чтобы пар был только перед выпечкой, но можно попробовать вариант печь со сковородой в духовке и с паром почему нет? мы все эксперементируем учимся и методом проб и ошибок ищем для...
вот как то так.
Для того, чтобы выпекать хлеб дома в духовке, необходимо создать в духовке нужные условия, а именно: температуру и пар.
Перед посадкой в духовку ее как правило прогревают до максимальной...
На семинаре об этом говорилоась просто лучше мастера никто не ответит
Очень здорово! Успехов Вам!
Вода создает влагу и тепло тесто лучше расслаивается и потом румяным становиться, а вообще на этотт вопрос лучше мастер вкуса ответит его школа
Я тоже люблю масло, но в этот раз маргарин не подвел, кстати Пышка и была:D
Можно салатовую может. А цветочки какого цвета?
девчонки можно и масло вместо маргарина добавить Но маргарин не капельки не портит вкус .
да модно модно.... не обижайтесь шутю
А вот куличик испекласо смесью Бриошь Микс
Мука 460 г
Бриошьь Микс 40г
дрожжи 2,5 чл
соль 5гр
маргарин 50 г
сахар 50 грамм
сух молоко 10 грамм
яйцо 50 грамм
Привет девчонки я люблю компанию "Мастер вкуса" знаю их чуть раньше чем Вы, мне повезло наверное вот выкладываю хлебушек кукурузный из их смеси.
Хлеб испечен мной в духовке, хотя у меня и хлебопечь...