Как я понимаю, ваша сестра не на улице живет и слишком остро в деньгах не нуждается. Не вижу причин вам ей все отдавать. Продайте квартиру и поделите деньги поровну. Ей почему то не совестно вас лишать наследства, а вам свою половину забрать стеснительно. Вы это делаете не для себя, а ради детей.