научиться не трудно! я тоже ела вилкой! потом позвала официанта и попросила показать. ничего постыдного в неумении нет. я не одна такая в компании, кто есть палочками не умел. и мы просто весело проводили время с друзьями, учась есть палочками! человек не обязан уметь всё и сразу...