Конечно дура! Раз вас могут ввести в смущение такие глупости. Вы у себя одна единственная, поэтому правильно делаете, что отстаиваете свои права. Эти люди живут за счет ваших денег и обязаны вам обеспечивать и холодную и горячую воду и отопление с газом!
А на счет кафешных разбирательств, правильно virbax надумала, послать их подальше, вместе с их писюном! Блин, надо раньше приходить а не глаза тут мозолить. Пусть обращаются к администратору - это его обязанность найти свободный столик. А самой в тарелку к другим носом лезть - это верх бескультурия.