Согласна - закусон сделайте! Вот про голубцы даже не задумывалась.

Натрите колбасу вареную на крупной терке, добавьте сыр, майонез, можно кетчуп. Если есть лимон, то немножко лимонного сока. Начините листики. Сверните в фунтики. Еслт свежая помидорка - сверху кружочек. Такие прикольные получаются "мороженки". Мои лопают с удовольствием.