Праздничное блюдо

[Зая]

Берете колбасу и едите. Колбаса хороша сама по себе. Нечего над ней издеваться!

Мне нравится крабовое мясо в кляре. Делаете кляр - мука, яйцо, соль. Макаете крабовое мясо в кляр и обжариваете в растительном масле.

Курица с баклажанами. Баклажаны в воду на пару часов. Слить, кружками обжарить в масле. Отложить. Курицу порезать на небольшие кусочки, натереть чесноком и паприкой. Немного обжарить. Залить стаканом бульона из кубика(куриный). Протушить. Залить стакан вина. Добавить баклажаны, все вместе тушить до котовности, когда выпарится почти вся жидкость. В качестве гарнира - рис или отварной картофель.
После поедания на десерт советую грейпфрут. И жир не отложится и вкусно очень.

[Мама школьницы]

Интересно, а вместо баклажанов можно добавить кабачки?

[мамка]

Я сделала колбасную пиццу. Тесто замороженое купила слоеное - на него колбасу майонез сыр соус горчицы маленько. Уплели за милую душу. Еще заворачиваю колбасу в лаваш с зеленью и перцем, немного майонеза добавляю. Тоже хорошо уходит.