Готовимся к Пасхе

[Ульяна]

Тесто сдобное,много яиц, масла, сметаны- дрожжам тяжело поднимать такую тяжесть, даже "быстрые " дрожжи долго поднимают массу. Можно, в принципе, взять с интернета любой рецепт, где отзывов хороших побольше и сделать. Самый главный вопрос-чтоб тесто не перегрузить мукой. Я при замесе использую рафинированное масло( без запаха и вкуса), смазываю руки и тесто, вымешиваю очень тщательно. Тесто должно получаться чуть жидковатым( но не жидким). Если есть опыт выпечки пирогов,думаю справитесь.

[Незарегистрированный]

Ульяна, не томите!!! Рецепт в студию! А то как Неля подразнила пряниками, а рецепт не написала