Про сыворотку даже не слышала. Может ее можно "добыть" из молока Еще и творог образуется на начинку.

За консультацию спасибо! Попробую. Меня бабуля печь учила. Всегда говорила - с маслом и яйцами печь - только продукты переводить Голодная военная юность сказывалась.
Она с крапивой такие пироги пекла!!! А я рецепт не спросила. Теперь жалею.

Мастеркласс было бы здорово посмотреть!!! Надо уже менюшку к празднику намечать