Семинар по домашнему хлебопечению

[любитель печь]

Вот еще очередной хлеб моего произведения

2 яйца(остальное вода) 330грамм
смесь Деревенская 120 грамм
мука 430грамм
соль 1,5 ч л
сахар 40 грамм
масло слив 50 грамм
молоко сухое 20 грамм
дрожжи 2,5 ложки

P1060519.JPGзамесила тесто в хлебопечке на режиме тесто

P1060522.JPG

P1060536.JPG тесто получилось чуть жидковатым я его малость подмесила, в рецепте учла это и муки добавила

P1060539.JPGсформировала хлеб

P1060540.JPGпоставила в духовку под низ поставила сковородку с кипятком на 1 час