А мы на барбекю из перепелов подсели, вкуснятинааааа! Перепробывала различные виды маринадов- и на минералке, и на томатном соке, и на кефире....В вине только не пробовала-дети едят,даже самая наша маленькая пупса не отходит от мангала в ожидании вкуснятинки:-))))
Ещё есть быстренький рецепт жареных перепелов , дома, на сковороде- повар одного из наших клиентских заведений поделился. ММММММММ.....