на плоскую тарелочку нарвать листья салата, авакадо порезанный кубиками, немного укропа, петрушки измельченных, красиво разложить половинки черри и перепелиных яиц. посыпать натертым твердым сыром. можно доавить немного вареного подсушенного куриного филе. сверху - соус песто, соевого соуса, чуть оливкого масла... обожаю...