Из кабачка можно нажарить драников наподобие картофельных. Тыкву прожарить, пропарить в духовке до мягкости. Немного в курином бульоне проварить, поперчить, посолить. Измельчить в блендере, добавить немного тыквенных семечек и сметанки. Супчик вкусный получается. Можно пареную тыкву измельчить и добавить в рисовую кашу. Я так делаю когда бывает кашу не доедят, она подсохнет и просто так есть не хочется ее. Тыкву на медленный огонь часика на 4 в духовку. Потом с сахаром и к рису - вкусно!