Показано с 1 по 8 из 8

Тема: свое мороженое

  1. #1
    Senior Member
    Регистрация
    16.04.2009
    Сообщений
    312

    По умолчанию свое мороженое

    Дайте у кого есть рецепт. Только чтобы там не было желатина. Хочется проверенный временем и не очень сложный рецепт.

  2. #2
    Незарегистрированный
    Guest

    По умолчанию

    Ну это не совсем мороженое. Я его люблю детям делать. 100гр. сыра маскарпоне, 100гр. сливочного масла, 2 яйца, 50гр. сахарной пудры. Размягченное масло, сыр, пудру и желтки тщательно взбить. Белки взбить в пышную пену. Осторожно соединить все вместе. Поставить в морозилку на 30-40 мин. Есть нужно в один заход. Повторно не замораживать.

  3. #3
    Senior Member
    Регистрация
    18.10.2010
    Адрес
    Ульяновск
    Сообщений
    1,238

    По умолчанию

    Я жирные йогурты и творожки замораживаю, вкуснятинка....

  4. #4
    Senior Member
    Регистрация
    05.03.2009
    Сообщений
    517

    По умолчанию

    Купите нормальное мороженое и не парьтесь! Или заморозьте сок.

  5. #5
    Senior Member
    Регистрация
    27.04.2009
    Сообщений
    464

    По умолчанию

    Взбиваю масло со сгущенкой и замораживаю. Очень вкусно.

  6. #6

    По умолчанию

    Лучше сливки взбитые заморозить, потом через час еще раз взбить и опять заморозить.

  7. #7
    Незарегистрированный
    Guest

    По умолчанию

    Сделайте крупные крошки от булки, смешайте их с молотыми грецкими орехами. Сделайте кляр из муки и яйца. Мороженое надо макнуть в кляр, обвалять в сухарях и быстро бросить в кипящее масло. Минута - и вынимаем. Объедение. Мороженое должно быть сильно заморожено.

  8. #8
    Незарегистрированный
    Guest

    По умолчанию

    Пачку сливочного масла взбейте с банкой сгущенки. Поставьте массу минут на 20 в морозилку. Вкуснятина!

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •