рецепты к празднику

[lesenok75]

Девчонки давайте поможем друг другу накрыть праздничный стол. В инете много рецептов ия пользуюсь ими и не только выкладываю на ваш суд мои любимые салаты то что я пробовала и мне понравилось
САЛАТ АНАНАС
отварное куриное филе - 250-300 г,
картофель - 3-4 шт,
яйца - 4-5 шт,
консервированные ананасы - 4-5 колец,
лук репчатый - 1 шт (средний),
яблоко - 1 шт,
сок лимона - 1 чайная ложка,
грецкие орехи
майонез,
соль,
свежемолотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель вымыть, отварить в мундире, немного остудить и очистить.
Натереть картофель на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке или порубить.
курицу нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой.
Лук очистить и мелко нарезать (ЛУК ОШПАРИТЬ КИПЯТКОМ).
Яблоко вымыть ( кожуру срезать), натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кусочками или маленькими кубиками.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
2-й слой: половина лука, соль, перец
3-й слой: половина курицы, немного майонеза
4-й слой: половина яблока
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
6-й слой: половина ананасов
7-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез
8-й слой: половина ветчины курицы, немного майонеза
9-й слой: половина лука, соль, перец, майонез
10-й слой: половина яблока
11-й слой: половина ананасов
12-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез
Верхний слой украсить половинками грецких орехов (по-желанию, орехи можно измельчить и посыпать ими готовый салат) и перьями зеленого лука. Готовить лучше с вечера чтобы пропитался, а верх закрыть пишевой пленкои
Вот мой салат:
P1020779.JPG
получается очень нежный салат

[lesenok75]

салат Грибная поляна с опятами
300 г ветчины
4 яйца
грамм 150 сыра
1 банка маринованных или соленых грибов
2 огурца (свежие или соленные)
пару пучков петрушки, укропа
3 картофелины

1 слой - на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз( у меня правда были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх.)
2 слой - мелко порезанной зелени
3 слой - мелко порезанное филе курицы, перемешанное с майонезом
4 слой – сыр, измельченный на терке
5 слой - мелко порезанные огурцы
6 слой - яйцо с майонезом
7 слой - картофель с майонезом
Все слои плотно утрамбовываются и на 2 часа в холодильник. Затем перевернуть салат на плоскую тарелку
Я делала просто с 7 слоя потому что у меня не было высокой миски с ровными краями Тоесть 7 слой первый и так далее зелень обязательно , сверху еще лучком зеленым присыпать
вот мой салат:
P1020788.JPG

[lesenok75]

Вариант оформления шубы в моем исполнении:

P1020967.JPG

[lesenok75]

Можно еще сделать суши:

P1020962.JPG

[lesenok75]

или шашлычок

P1020975.JPG

[Мама школьницы]

Девчонки давайте поможем друг другу накрыть праздничный стол. В инете много рецептов ия пользуюсь ими и не только выкладываю на ваш суд мои любимые салаты то что я пробовала и мне понравилось
САЛАТ АНАНАС

получается очень нежный салат

Эффектно!!! На 8 марта забацаю!

Пора открывать тут темку! "Спроси у лисенка"

[Мама школьницы]

Боюсь с суши не справлюсь, хотя очень люблю

[Зая]

ШЕДЕВРЫ!!!!!!!!!!!
Семье с вами крупно повезло!

[lesenok75]

[QUOTE=Мама школьницы;13165]Боюсь с суши не справлюсь, хотя очень люблю[/QUO
Не так страшен черт как его малюют У меня вообше их муж крутил, я попробовала один раз не получилось, ну и суши было его дело...а тут в гости кумовья позвали и попросилии сушек наделать а муж на работе задержался пришлось самой, главное настроить себ ячто все получиться, и у меня все получилось

[lesenok75]

ШЕДЕВРЫ!!!!!!!!!!!
Семье с вами крупно повезло!

Спасибо это мне с ними повезло они мое вдохновение