Вам нужно Светлану на рекламу ставить и на презентации. Она так вкусно и смачно рассказывает - хочется купить сразу всё
Вам нужно Светлану на рекламу ставить и на презентации. Она так вкусно и смачно рассказывает - хочется купить сразу всё
Аж завидно!!! Девочки, ну прям противные Меня в следующий раз с собой берите. Я тоже хочу. Такое ощущение что вы все там тусовались.
Хоть узнали друг-друга?
Было бы очень интересно Только я думаю может придет пара тройка человек. Все как обычно - заняты. Эх! Лиха беда - начало. Благодаря хлебушку многие объединялись.
Мастеров вкуса тоже надо к нам. Чтобы нам информацию давали о новинках.
Такое дело интересное!
Привет девчонки я люблю компанию "Мастер вкуса" знаю их чуть раньше чем Вы, мне повезло наверное вот выкладываю хлебушек кукурузный из их смеси.
Хлеб испечен мной в духовке, хотя у меня и хлебопечь есть, но это так сказать был первый опыт мой выпекания хлеба в духовке. хлебушек получился ближе к батончику к чаю на вкус сладенький, так что на любителя.
Итак рецепт
яйцо+вода 280 грамм
смесь МАЙСМАКС 120 грамм
мука пшеничная 350 грамм
масло слив ( или маргарин) размякченное ок 40 грамм
сахар 50 грамм
соль 1, 5 ч.л
дрожжи сухие 2,5 чл
P1060482.JPG хлебушек
P1060485.JPG в разрезе
P1060450.JPG это тоже такой же хлеб испечен в форме
P1060455.JPG в разрезе
У кого есть хлебопечка замешиваем тесто в хлебопечке, потом после тогоо как замесилось я оставляю его в хлебопечке минут на 15, достаем если тесто жидковатое можно добавить мучки, но чтобы тесто не бвло слишком тугим.
вымешиваем Я когда домешиваю до нужной мне консинстенции смазываю руки раст маслом и формирую хлеб, ложу на противень, наливаю в сковородку кипятка, ставлю на верх на противень а вниз ставлю хлеб,(духовку не включаю). Так стоит он у меня где то ок минут 40 Потом достаю все с духовки, Включаю ра зогреваю на 20 градусах, ставлю хлеб минут через 5 температуру уменьшаю я пекла где то 160 - 180. Ну вот что получилось:
А вот куличик испекласо смесью Бриошь Микс
Мука 460 г
Бриошьь Микс 40г
дрожжи 2,5 чл
соль 5гр
маргарин 50 г
сахар 50 грамм
сух молоко 10 грамм
яйцо 50 грамм
вода 180
Если яйцо больше 50 грамм, количество воды соответственно уменьшаем
Тесто замешивала в хлебопечке, дала постоять после замеса минут 20 потом выпекала на быстом режиме. Можно печь в духовке и булочки с этого теста и кексики. я батон как то пекла косичку с кунжутиком сверху вкусно получилось.
P1060438.JPG
Спасибо за внимание.