девочки теперь мой отчет Попробовала сделать куличи из смеси бриошь
Рецептура как на пакете написана Замешиваем тесто, помним что не должно быть слишком густым. Я замешивала в хлебопечи на режиме тесто.
Как подниметься смазываем ручки раст маслом и работаем с тестом без всякой муки. раскрадываем тесто по бумажным формам ну чтоб гдето чуть по меньше половинки было оставляем и ждем пока поднимется при этом накрываем формы, чтобы тесто не подсохло, так как формы бумажные простое полотенце не подойдет я накрывала бумагой для выпекания.
Затем ставим в дцховку и печем у меня где то пол часа пеклись
Вложение 449 Формочки
Вложение 450 Уже поднялось тесто
Вложение 451 Ну а вот что получилось Конечно же украшаем белком взбитым. Куличики получаются воздушные прям...