Что нужно:
баклажаны - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
очищенные грецкие орехи (толченые) - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
сахар и соль - по вкусу.

Как готовить:
Вымыть баклажаны, испечь их духовке, снять кожицу. Мякоть мелко порубить, добавить помидоры, перемолотые в блендере, толченые грецкие орехи, раздавленный чеснок, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
Полученную массу выложить на тарелку, посыпать зеленью, сыром или луком.

<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1024/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>