<strong>Что нужно:</strong>
шампиньоны - 120 г,
масло сливочное - 10 г,
вино полусухое белое - 10 г,
сметана - 30 г,
сыр твердый - 20 г,
хлеб - 100 г,
перец черный молотый, паприка, соль.

<strong>Как готовить:</strong>
В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут. Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты. Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.

<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1142/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>