Блюдо очень хорошо идет в качестве закуски.

<strong>Что нужно:</strong>
200 г нарезки слабосоленой форели или семги
2 средних огурца
сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне)

<strong>Как готовить:</strong>
Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй - кружочками.
Пластинки рыбы смазать сыром.
Выложить брусочек огурца н каждый ломтик рыбы.
Свернуть рулетики.
Нарезать рулетики кусочками толщиной 1-2 см.
Поставить рулетики на огуречные кружочки.
Можно соединить их шпажками &ndash; тогда получаются канапе.

<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1439/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>