<strong>Что нужно:</strong>
300 г творога,
2 яйца,
3 ст. л. муки,
50 г манной крупы,
30 г изюма,
соль, сахар - по вкусу,
растительное масло - для обжаривания.

<strong>Как готовить:</strong>
Растереть свежий творог с желтками, сахаром, изюмом, солью, мукой, манкой, в конце ввести взбитые в пену белки. Тесто должно быть немного густым. Сковороду с маслом разогреть, брать небольшое количество теста и с выкатывать шарики, выкладывать в кипящее масло, слегка примять, придав плоскую форму. Обжарить с двух сторон на среднем огне, следить, чтоб не подгорело.

<br><br><strong><a href='http://www.playroom.ru/content/view/1446/'>Смотреть статью на сайте...</a></strong>