Для чего салат?

[Рыжик]

Принесли мне листья салата. Дети купили - говорят красивые и стоят мало. Я только знаю что их для украшения используют. Так просто мы их не едим. Листья большие. Может с ними голубцы можно сделать?

[Lelik]

Не подойдут они для голубцов, однозначно. Лучше сделайте типа закусончика. Можно смешать тертый сыр+чеснок+майонез и завернуть в листья салата, можно обычный салат тоже порционно по листьям положить, можно ветчина+огурчик соломкой. Вариантов море.

[мамка]

Согласна - закусон сделайте! Вот про голубцы даже не задумывалась.

Натрите колбасу вареную на крупной терке, добавьте сыр, майонез, можно кетчуп. Если есть лимон, то немножко лимонного сока. Начините листики. Сверните в фунтики. Еслт свежая помидорка - сверху кружочек. Такие прикольные получаются "мороженки". Мои лопают с удовольствием.

[Незарегистрированный]

А почему голубцы нельзя? Вроде листья подходят.

[Кенга]

Листочки слишком нежные - разварятся и будет кисель, а не голубец.

[Натали]

Моя мама из салата делает крабовый, и вместо риса кладет листья салата. Получается и свеженький, и вкусный салатик.

[Незарегистрированный]

Надо попробовать. А вместо риса листья крупно порвать или нашинковать?

[Натали]

Мы их складывали в несколько раз и резали, но они все равно крупненькие получаются.

[Незарегистрированный]

Спасибо! Попробую. Хорошо, что легкий получится. Еще заправить надо маслом оливковым с горчицей и лимонным соком.