Да!Из бизе тоже можно,но может быть суховато.Я делаю так из зифира.
Разделяю его на пополам,делаю крем(взбиваю миксером вареную сгущенку со сливочным маслом-1 банка на 200-250г масла).Выкладываю зифир слоями промазывая каждый слой кремом.средний слой можно проложить какими-небудь фруктами,лучше кислыми,т.к. получается очень сладко.Я прокладываю или брусникой протертой с небольшим количеством сахара,или прокрученым на мясорубке лимоном тоже немного с сахаром(да,обязательно слить выделившийся сок,иначе все поплывет)Буду рада если помогла.