выпечка

[lesenok75]

Здорово!!! я тоже тортик попробую. про то, что верхний корж нужно ломать - для меня инновация.

По поводу булочек - пеку на молоке с растительным маслом, потом под полотенце. Может правда много муки кладу. У меня тесто густое. Вымешиваю долго.

Скорее всего много... Вообще чем больше сдобы тем мягче... Если Вы пекете на молоке и масле растительноб без яиц то сухая будет выпечка ? а как с сахаром у вас?

[del]

Скорее всего много... Вообще чем больше сдобы тем мягче... Если Вы пекете на молоке и масле растительноб без яиц то сухая будет выпечка ? а как с сахаром у вас?

Сахара немного кладу. По яйца - для меня откровение. Всегда думала, что клеклым тесто становится именно от яиц. Учту.